Hier findest du die einzelnen Rezepte aus den Menüs.
Meine Cousine hatte letzte Woche Geburtstag. Eine schöne Gelegenheit für mich, das alte Familienrezept vom Opa für den Frankfurter Kranz hervorzuholen. Habt ihr auch eine Einladung mit Freunden zu Kaffee und Kuchen? Dann schaut euch hier mein Rezept an!
Mmmh! Meine selbst gemachte Tom Kha Gai 🌱🌶 – Hühnersuppe mit Kokosmilch und Limetten – bringt einen Hauch von Thailand in eure Küche 🇹🇭🌴 Jetzt hier weiterlesen, wie’s geht. Viel Spaß!
Weiterlesen „Tom Kha Gai – Hühnersuppe mit Kokosmilch und Limetten“
Die frischen Sommerrollen meines Thailand-Menüs passen mit den frischen, knackigen Zutaten 🥕 nicht nur wundervoll in den Sommer ☀ – sie entführen einen auch an kalten Wintertagen in das Reich des Lächelns 🌴🎎 und machen Lust auf Sonne, Strand und Meer. Viel Spaß beim Nachkochen!
Die Hauptspeise meines Dezember-Menüs passt auch ganz hervorragend in den Februar! ❄ Wie ihr das Schweinefilet mit Honig-Walnuss-Füllung🍯, Ofengemüse und Pflaumen-Chutney nachkochen könnt, erfahrt ihr hier.
Weiterlesen „Schweinefilet mit Honig-Walnuss-Füllung, Ofengemüse und Pflaumen-Chutney“
An Weihnachten🎄habe ich meine Familie mit diesem tollen Dessert überrascht: Tonkabohnen-Eis🍦auf Spekulatius-Krümel, Schoko-Brownie 🍫und Orangen-Creme🍊. Wie auch ihr diese erfrischend leichte Nachspeise zaubern könnt, erfahrt ihr hier.
Weiterlesen „Tonkabohnen-Eis auf Spekulatius-Krümel, Schoko-Brownie und Orangen-Creme“
Ein raffinierter und schneller Einstieg zu einem besonderen Menü in der Vorweihnachtszeit. Oder aber auch eine kleine Besonderheit für einen Sonntags-Brunch. Hier liest du wie es gemacht wird!
Diese lecker leichte Maronen-Schaumsuppe mit Zimt-Croutons lässt euch die Kälte von draußen schnell vergessen! ❄ Wie auch du dieses Schaumsüppchen zaubern kannst, erfährst du hier:
